Bayerischer Weißwurst-Stadl

In einem gemütlichen "Weißwurst-Stadl" können Gäste frisch produzierte Weißwürste genießen.

Selbst Ingwer kommt in die Weißwurst hinein? Siegfried Eberle, der Metzgermeister liebt seinen Beruf und das schmeckt man. Freitags bietet er von 10 – 14.15 Uhr eine Schau-Weißwurstproduktion mit anschließender Verköstigung. Und frischer geht’s wirklich nicht. Hinter einer Glasscheibe zeigt er hautnah wie eine Weißwurst entsteht und packt sie direkt in den großen Kochtopf. Während die Wurst kocht erzählt Siegfried Eberle auf kurzweilige und sehr sympathische Weise alles rund um die Weißwurst. Und dann sind sie fertig. Mit frischen Brezen und einem feinen Weizenbier (mit oder ohne Alkohol) serviert heißt’s dann einfach „An Guadn“. Und nicht ohne Grund sind Siegfried Eberles’s Weißwürste aus seinem gemütlichen Weißwurststadl weit und breit die besten Weißwürste!