Dorfmetzg Grindelwald

Die Dorfmetzg Grindelwald an der Dorfstrasse 119 ist seit Januar 2025 die neue Anlaufstelle für erstklassiges Fleisch und Wurstwaren im Herzen von Grindelwald. Nach dem Wegfall der langjährigen Traditionsmetzgerei Boss bringt das einheimische Paar Christine Suter und Jeremias Kunz frischen Wind in die alpine Metzgereilandschaft – mit einem klaren Bekenntnis zu Regionalität, Qualität und persönlichem Service.

Regionale Wertschöpfung aus Überzeugung
Die Dorfmetzg Grindelwald setzt konsequent auf regionale Produkte und verarbeitet hauptsächlich Tiere aus Grindelwald und der unmittelbaren Umgebung. Mit eigener Schlachtung behält die Metzgerei die komplette Wertschöpfungskette in eigener Hand – vom Landwirt bis zum fertigen Produkt. Diese transparente, lokale Produktionskette garantiert höchste Frische, artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege. Kunden wissen genau, woher ihr Fleisch stammt und können sich auf erstklassige Schweizer Qualität verlassen.

Handwerk mit Kompetenz und Leidenschaft
Hinter der Dorfmetzg Grindelwald steht ein erfahrenes Team mit fundierter Ausbildung. Jeremias Kunz absolvierte seine Zweitausbildung zum Metzger und sammelte wertvolle Erfahrung in der renommierten Metzgerei "Die Blaue Kuh" in Matten sowie im Schlachthaus. Christine Suter, ursprünglich gelernte Bäckerin-Konditorin, erlernte das Metzgerhandwerk von Grund auf und bringt zusätzliche Expertise ins Team. Gemeinsam vereinen sie traditionelles Handwerk mit modernen Ansätzen und kundenorientiertem Service.

Vielfältiges Sortiment für jeden Geschmack
Die Dorfmetzg Grindelwald bietet ein breites Sortiment an frischen Fleisch- und Wurstwaren: von klassischen Schweizer Spezialitäten über saisonale Besonderheiten bis hin zu individuellen Wünschen für besondere Anlässe. Ob Grillspezialitäten im Sommer, Charcuterie-Platten für Festlichkeiten oder wöchentliche Einkäufe für den täglichen Bedarf – persönliche Beratung und Fachwissen stehen im Mittelpunkt.

Mitten im Dorf – Nah bei den Menschen
Die zentrale Lage an der Dorfstrasse macht die Metzgerei für Einheimische und Feriengäste gleichermaßen gut erreichbar. Die Dorfmetzg Grindelwald schließt eine wichtige Lücke in der lokalen Versorgung und erfüllt das große Bedürfnis nach einer Metzgerei im Dorf, das seit der Schließung der Metzgerei Boss bestand.

Besuchen Sie die Dorfmetzg Grindelwald und erleben Sie regionales Metzgerhandwerk auf höchstem Niveau – für authentischen Genuss aus den Berner Alpen!