MasterChef 2024 in Slowenien Lidija Subašić im Lendring

Sie ist blutjung und bezauberte im Fernsehen nicht nur durch ihre Ausstrahlung, sondern überzeugte die MasterChef-Jury vor allem durch ihre kreativen und schmackhaften Gerichte. Ein Best-of von Lidija Subašić gibt es an diesen Abend im "Electric Garden/Lendring".

Datum und Uhrzeit: 08.09., 18.00 Uhr im Electric Garden , Saag 15, 9220 Techelsberg (Kulinarikshuttle vom Lendring kostenlos)

Preis: 6-Gänge-Menü inklusive Gedeck, Gruß aus der Küche und Welcome Drink 89 €, mit Weinbegleitung 124 €

Reservierung: reservieren@lendring.at oder 0676/9304141

Menü:

Gruß aus der Küche von Florian Schnurrer
Prosciutto Castello vom Duroc-Schwein | hausgemachter Aufstrich | geschlagene Salzbutter | Olivenölspezialität

Gruß aus der Küche von Lidija Subašić
Wolfsbarsch-Tatar | Pastete mit Apfel und Estragon

Kalte Vorspeise von Lidija Subašić
geröstete Rote Beete mit Ziegenjoghurt und Orange

Kalte Vorspeise von Florian Schnurrer
Geeiste "Drei-Länder" Suppe Italien | Slowenien | Österreich

Warme Vorspeise von Lidija Subašić
Schweinebauch mit Selleriepüree | Birne | Buchweizen

Warme Vorspeise von Florian Schnurrer
Gegrillte istrische Auster | Shrimps | Babyspinat | Brokkoli

Hauptspeise von Florian Schnurrer
Adria trifft auf Alpengewässer | Fischvariation Meeres- und Süßwasserfische

Dessert von Lidija Subašić
Slowenischer Strudel mit dem gewissen Etwas