Salzucker: Herbstmenü

HERBSTMENÜ
in der SalZucker Schmankerlwerkstatt
Samstag, 21. September 2024
Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 23:00 Uhr

Tolle Speisen und eine gemütlichen Atmosphäre … Was will man mehr?

Reservierung: unter  +49 8571 9834680 oder info@salzucker-schickl.de

Menü:
Amuse gueule
Gruß aus der Küche! Lasst euch überraschen!

Gang 1
Mit Edelfisch gefüllte Krautwickerl, Chili-Estragon-Limetten-Grund

Gang 2
Essenz von der Wurzel, geschichtetes Gemüse, Seeteufel, pikantes Ratatouille

Gang 3
Gesurtes, gefülltes Schweinefilet, Karotten-Sellerpüree

Gang 4
Pfeifentabak-Crème Brulée mit Speck umhüllt, Apfelcrusties, Meerrettich

Die Wirtsleute Sabine und Jürgen Schickl freuen sich mit dem ganzen Salzucker-Team auf viele Feinschmecker:innen!