Weinstammtisch „WEISSBURGUNDER – der Alles-könner“

Weinstammtisch „WEISSBURGUNDER – der Alleskönner“

Die international weit verbreitete Sorte – übrigens das jüngste Mitglied der verzweigten Burgunderfamilie – zeichnet ein elegantes, oft zurückhaltendes Bukett sowie eine reife Säurestruktur aus. Die Synonyme sind u.a. der Pinot Blanc, Weißer Burgunder, Klevner, Pinot Bianco oder Pinot Blanco.

Der Weißburgunder wird meist trocken ausgebaut, da der Wein von Haus aus keine große Süße mit sich bringt. Angenehm ist bei dieser Rebsorte, dass auch die Säure moderat ausfällt und der Wein somit sehr angenehm genossen werden kann.

Es lohnt sich also beim Weißburgunder-Wein neugierig zu bleiben und die Erzeugnisse unterschiedlicher Regionen miteinander zu vergleichen. Und das machen wir bei unserem Weinstammtisch im Oktober. Es werden nicht nur österreichische Weißburgunder verkostet, sondern es kommen auch Weine aus Südtirol, Friaul und Deutschland in das Glas.

Apropos Regionen: in Österreich sind derzeit ca. 1.850ha Weißburgunder angepflanzt, im Burgenland sind es ca 430 ha.

Wer also das Aroma des Weißburgunders – vor allem die Früchte Birne und Pfirsich sowie Mandeln und die Schale frischer Zitronen – genießen möchte, der sollte sich bei diesem Top-Event anmelden!

Ort: Kaffeehaus und Weinbar „zum echten Leben“

Veranstalter: Kaffeehaus und Weinbar „zum echten Leben“

Wann: Donnerstag, 9. Oktober, 19.00 Uhr

Anmeldung: genuss@zumechtenleben.at oder Tel. 0680 2015132

Kosten: € 49,– (inkl. Essen)