Vielfalt säen – Zukunft ernten. Alte Sorten, Biodiversität und Saatgutvermehrung

Viele Kulturpflanzen, die es vor hundert Jahren noch gab, gelten mittlerweile als verschollen. Mit ihnen sind auch viele Farben, Formen, Düfte und Aromen auf unseren Tellern verloren gegangen.

Unser Referent, Patrick Kaiser stellt die Erhaltungsmöglichkeiten und die Bedeutung der Pflanzenvielfalt am Beispiel von Gemüse vor und gibt zahlreiche Tipps zur Saatgutgewinnung im eigenen Garten. Auch wir Freizeitgärtner können dazu beitragen, althergebrachte Sorten, die bestens an örtliches Klima und Wirtschaftsweise angepasst sind, im Garten zu erhalten.