Nährende Natur - Wildkräuter und Wildgemüse

Nährende Natur-Wildkräuter und Wildgemüse

Gemüse, aber bitte in Bioqualität – wirklich sehr fein.
Gemüse direkt vom Biobauern? Super!
Gemüse, geschenkt von Nachbarn, aus deren Garten; oder gar ganz aus eigenem Anbau
- kanns denn besser gehen?

Kaum.
Aber…

Tatsächlich gibt es noch eine Möglichkeit, wunderbares, vitalstoffreiches, frisches Gemüse zu beziehen: einfach selber sammeln!

Es genügt schon, einige wenige Pflanzen und deren Verwendungsmöglichkeit gut zu kennen, um Aufstriche, Suppen, Eintöpfe, Beilagen, Saucen, Getränke, Backwaren,… damit zuzubereiten oder zu würzen.
Und es ist eine ganz besondere Freude, auf diese Art zu kochen.

Botanischer Spaziergang entlang der Taurach, ca. 1h
anschließend Zubereitung einfacher Rezepte und Jause, ca. 1h

Anmeldung ausschließlich telefonisch unter +43 676 37 56 328 möglich.
Kosten: € 25,-