Fischladen Fischerei Minholz

"Der Fischladen"

Wir ermöglichen Ihnenden Einkauf von regionaler & erstklassiger Qualität. Heimische Fischeerhalten Sie bei uns als Wildfang direkt aus dem Chiemsee. Darüber hinaus,freuen wir uns, in enger Zusammenarbeit mit Fischerkollege Martin Kreuz frischeSaiblinge und Forellen aus nachhaltiger Teichwirtschaft anbieten zu können.Abgerundet wird unser Sortiment mit feinsten Fischspezialitäten aus Fluss &Meer.

Da wirauf höchste Qualität und einen ökologisch schonenden Fischfangachten, variiert unser Sortiment im Fischladen und im Restaurant je nach Fangund Jahreszeit.

Gerne helfen wir Ihnenbei der Auswahl des richtigen Fisches für Ihre Speisen und geben auf Wunschauch Tipps für die perfekte Zubereitung! Wenn Sie eine größere Menge von einembestimmten Fisch benötigen, können Sie diesen jederzeit bei uns vorbestellen.

Unsere Spezialitäten

Besonders stolz sindwir auf unseren traditionellen Räucherofen, der mit Buchenholz befeuert wirdund dem Fisch ein einzigartiges Aroma verleiht. Zudem bieten wir Ihnen unteranderem hausgemachte Fischspezialitäten wie Renke eingelegt nach"Matjesart" und verschiedene Fischsalate an. Auf jeden Fall solltenSie auch unseren beliebten gebeizten Gravedlachs probieren!