Gegensätze sind doch auch nur Vielfalt.
Hier trifft ein junges neugieriges Team auf den gelassenen Charme eines historischen Gebäudes.
Internationale Erfahrung auf die Liebe zur Herkunft.
Ambitionen auf Bodenständigkeit.
Traditionelle Küche auf moderne Interpretation – und das auf höchstem Niveau.
Daraus entsteht eine kulinarische Idee, die weit über ein köstliches Gericht hinausgeht: Wir wollen mit Freude machen, was unseren Gästen Freude macht.