Kurs halten Richtung Kräutergarten

Der Natur auf der Spur.
Durch das reizvolle Inzeller Moor führt die Tour vorbei am Ortsteil Hutterer, mit atemberaubendem Blick auf das Inzeller Tal. Guide Heidi Öttl achtet darauf, dass niemand vom Kurs abkommt. Denn in Adlgaß angekommen, nimmt Theresa die Teilnehmer in Empfang und führt sie durch ihren Permakultur-Kräutergarten. Hier wachsen die Kräuter, die den Gerichten im Forsthaus Adlgaß ihre besonder Note verleihen. Außerdem zeigt Theresa den Teilnehmern, welche nützlichen und schmackhaften Kräuter auf den Wiesen und entlang der Wege wachsen und wie diese verwendet werden können. Bei der anschließenden Kräuterverkostung plaudert Theresa gerne über Kochrezepte und wie wir zu Hause unseren Gerichten mit Kräutern das "gewisse Etwas" verleihen können.